在这里，有独特的面粉、特别的配料、更拥有令人难忘的故事。

创始人糖先生，无意间品尝到日本北海道吐司，那种陷进牙齿里的柔软、香醇回甜的味道，一下便唤起了他对初恋的记忆。期望将这份美好的感觉传递给更多的人，他一头钻进烘焙的海洋。在日本知名面包房经过漫长的学习打磨后，终于在2017年，开了第一家属于自己的手工吐司房,取名为初荟糖先生，期望顾客每一次品尝糖先生手工吐司，都能因着吐司柔软、回甜的味道，感受这初恋般的感觉，让这一口甜进心。

吐司，最简单的餐桌面包，但越简单越见真章。优质原材料、天然酵母、精湛的揉面力道、耐心的等待，正是这些“简单”的条件，会让吐司呈现出最佳的样貌、口感以及健康程度。

对于面包匠人来说，一粒麦子，便是一个世界。

无论外面世界怎么变化，不忘初心。